Silvia Tumminello - Palermo - United Colours of Sicily
Gianelli Alberto - Verona - "La Sicilia da bere"
Careghi Athos - Correggio - "Un calice di vino siciliano"
Ottavia Pia Zerilli - " Re di coppe (di vino)"
Marco Fusi - "Trinacria Enologa"